Roma – Buona Cucina e Buon Vino…What else?

Ritorno da cinque giorni trascorsi nella capitale all’insegna del buon vino. Il “Sense of wine” 2013 ha deliziato migliaia di visitatori che dal 17 al 20 gennaio hanno degustato i migliori vini d’Italia http://sensofwine.p4w.it/espositori/.

I miei consigli per un soggiorno business nella Capitale:

1 – Soggiorno:  St Peter Six, Via della Conciliazione, 15 http://www.stpetersix.it/it/

La prima impressione che ho avuto appena sono entrata nella struttura è stata quella di trovarmi in una casa accogliente, probabilmente lo sarà stato in precedenza. Fidatevi delle immagini del loro sito ufficiale perché sono veritiere, mi sa che hanno fotografato proprio la camera in cui ho soggiornato!

Cosa mi ha colpito? La sala per la colazione è sempre provvista di qualcosa da mangiare e da bere, anche durante la notte (per chi fosse solito fare uno spuntino in orari strani) e il personale è davvero molto cortese e disponibile. Buon rapporto qualità – prezzo.

2 – Trastevere: Osteria Cacio e Pepe, Vicolo dé Cinque, 15 http://www.osteriacacioepepe.it/

Trastevere è stata la mia salvezza per non essere “spennata” dai ristoranti per turisti. Da Via della Conciliazione girate e destra e costeggiate il Tevere. Dopo una ventina di minuti a piedi sulla destra troverete Piazza Trilussa e subito a sinistra Vicolo De Cinque. Ambiente informale, ottimo servizio e che dire ottimi i tonnarelli cacio e pepe, una vera delizia! Da provare anche i carciofi alla romana e i carciofi fritti…

3 – Ottimo vino: Sens of wine 2013

Dalla mia prima esperienza in una fiera dedicata al vino qualcosina l’ho imparata…Vi dico quali sono stati i miei preferiti, al di là dei premi ricevuti…

Vino Bianco:  Jopì – Cotinone Vigneti – Puglia http://www.cotinone.it/

Vino Bianco: Autentica – Cantine del Notaio – Basilicata http://www.cantinedelnotaio.it

Vino Rossi: Primitivo di Manduria Sessantanni – Feudi Di San Marzano – Puglia http://www.feudisanmarzano.it/

Passito: Passito di Pantelleria – Donna Fugata – Sicilia http://www.donnafugata.it

Ah quasi me lo dimenticavo: Scambiate qualche parola con i tassisti, hanno sempre una battuta pronta per voi!

Alla prossima!

@FraMargarito

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